Pesquisadores do Espírito Santo estão desenvolvendo bioinsumos a partir de materiais naturais, com foco na melhoria do solo e controle de pragas. Uma das inovações é o bokashi, um fertilizante que pode ser produzido em apenas nove dias, utilizando ingredientes como palha de café e farelos de trigo e soja.
O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) está à frente dessa pesquisa, que visa oferecer alternativas sustentáveis para a agricultura familiar. Essa técnica se destaca pela rapidez em comparação a outros fertilizantes orgânicos, que podem levar até 120 dias para serem preparados.
Os bioinsumos, que incluem produtos de origem animal, vegetal e microbiana, ampliam as opções de manejo nas lavouras. Eles são utilizados para fertilizar o solo, estimular o crescimento das plantas e controlar organismos nocivos. O pesquisador Jhonatan Goulart ressalta que esses insumos podem ter diferentes origens e funções, como o húmus de minhoca e fungos que ajudam no controle de pragas.
Além do bokashi, a pesquisa também explora o uso de extratos de algas e microrganismos para potencializar o desenvolvimento das raízes de plantas como soja e milho. Essa abordagem inovadora proporciona aos agricultores ferramentas mais eficientes e tecnológicas para melhorar a produtividade agrícola.
O bokashi é produzido a partir da fermentação de uma mistura de materiais orgânicos, com uma composição que pode incluir até 40% de ingredientes ricos em nitrogênio. Essa técnica não só promove a sustentabilidade, mas também permite que os agricultores reaproveitem recursos disponíveis em suas propriedades.