Uma pesquisa realizada pela fintech Remitly Global revelou que as comidas típicas brasileiras podem custar até 179% mais caras no exterior. O estudo, que elaborou uma “cesta da saudade” com itens como pão de queijo, brigadeiro, coxinha e açaí, analisou os preços em dez países com as maiores comunidades brasileiras, segundo dados do Itamaraty de 2023.
Atualmente, cerca de 5,29 milhões de brasileiros residem fora do Brasil, com mais de 4 milhões concentrados nos países estudados, que incluem Estados Unidos, Portugal, Paraguai, Japão, Espanha, Reino Unido, Alemanha, Itália, Canadá e Argentina. No entanto, em alguns locais como Paraguai, Japão, Alemanha e Itália, o brigadeiro foi encontrado em menos de três estabelecimentos, impossibilitando a formação de uma média de preços.
No Brasil, o custo da cesta da saudade é de R$ 63,64, enquanto nos Estados Unidos, onde os preços são mais altos, o valor chega a R$ 177,51. A Argentina apresentou a cesta mais acessível no exterior, custando R$ 102,23, ainda assim 61% mais cara que no Brasil. O brigadeiro, por exemplo, custa R$ 7,38 na Argentina, um valor próximo ao de R$ 7,28 nas capitais brasileiras.
O açaí se destacou como o item mais caro da cesta no Brasil, representando 39% do total. Nos Estados Unidos, o preço do açaí chega a R$ 80,04, enquanto no Brasil é de R$ 24,82. No Paraguai, o açaí ainda é 18% mais caro que no Brasil, custando R$ 29,34.
O brigadeiro é o item que mais encarece fora do país, custando R$ 26,10 nos EUA, um aumento de 128% em relação ao preço brasileiro. Por outro lado, alguns produtos, como o pão de queijo no Paraguai e o cafezinho em Portugal, têm preços similares aos do Brasil, com valores de R$ 9,46 e R$ 8,78, respectivamente.